Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck Robe rouge rubis. Bouquet intense et fruité, très ouvert, révélant des notes de framboises, groseilles et fraises. Beaucoup de fraîcheur et de pureté du fruit. Attaque vive, fruitée et légèrement friande. Le vin a du corps et une...
Dégusté le 07.12.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat. Très belle intensité olfactive dominée par le fruit mais où l’on relève discrètement l’élevage. Notes de fruits rouges avec des framboises, des mûres et un caractère marqué par la fraîcheur. En bouche...
Dégusté le 14.04.2016 par Yves Beck Rouge rubis violacé. Très belle intensité olfactive alliant idéalement le fruit et les épices. Notes de fruits rouges tels que framboise et cerise. Attaque élégante et caractérielle avec une touche crémeuse. Bel équilibre entre la...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets pourpres. Quel bouquet et que d’émotions en dégustant ce chef d’œuvre. Une multitude d’effluves envahissent mon nez et il est difficile de faire la part des choses. Très grande précision. Je...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet expressif avec des notes d’agrumes, fruits jaunes et d’anis. Belle intensité. Notes de muguet et de fleur d’acacias. Attaque crémeuse, fruitée et riche. Caractère suave, notes de beurre et...
