Château Margaux 2016

par | Nov 22, 2018

Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck Pourpre violacé profond. Quel nez exceptionnel ! Quelle intensité, quelle authenticité et quelle complexité. Notes de baies rouges telles que framboises mais également de cerises, de bâtons de réglisse et d’épices. Mise en...

Pavillon Blanc de Château Margaux 2016

par | Nov 22, 2018

Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, expressif, complexe marqué par des notes florales et épicées. Mise en bouche friande et juteuse. Quelle belle intensité et quelle fraîcheur. La finesse, la race, le fruit et même une...

Château Brane-Cantenac 2016

par Yves Beck | Oct 30, 2018 | Bordeaux

Château Brane Cantenac 2016, AOC Margaux Bonjour à vous, lectrices et lecteurs, alors que je me trouve à Bordeaux pour déguster les vins du millésime 2016, je ne peux attendre de publier mon carnet de dégustation pour vous parler d’un vin fascinant : Château...

Château Margaux 2004

par | Oct 23, 2018

Dégusté le 23.10.2018 par Yves Beck En pleine forme ce Margaux 2004. Intensément fruité, marqué par des notes de cassis et de cerises. Beaucoup d’harmonie en bouche avec des tannins parfaitement intégrés, en complète symbiose avec la structure acide. Un Margaux...

Château Margaux 1959

par | Oct 23, 2018

Dégusté le 23.10.2018 par Yves Beck Robe rouge rubis clair. Le bouquet est déroutant de complexité en laissant apparaître des notes de curry, de pruneaux et de chocolat. Caractère confit mais pas oxydatif. En bouche la vivacité de la structure tient l’ensemble...