Parole au Moulin d’Issan
Ce n’est pas un Moulin à paroles, mais un Moulin d’Issan ! Et pourtant, il cause beaucoup Il en a des choses à dire ce Moulin d’Issan ! Il révèle bien la fraîcheur des sols argilo-calcaires et du Cabernet Sauvignon (même s’il y en a que 10 %...
Pavillon rouge de Château Margaux 2023
Dégusté le 11.12.2025 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le Pavillon Rouge représente 30 % de la production de Château Margaux en 2023. La fraîcheur et l’éclat de fruit marquent le bouquet. Quel enthousiasme,...
Château Margaux 2023
Dégusté le 11.12.2025 par Yves Beck Margaux 2023 se positionne avec une clarté, avec une précision, avec une classe époustouflante. Il n’a pas de message codé, il n’a pas de barrière cérébrale, il a juste sa nature intimement influencée par le Cabernet...