Dégusté le 21.11.2019 par Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 0% Petit Verdot Robe dense aux reflets pourpres. Superbe intensité du bouquet où l’énergie du terroir, les notes fruitées ainsi que des touches florales créent une excellente symbiose....
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 0.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Que de profondeur et densité dans la couleur de ce Latour. Le bouquet, lui, est un peu plus prudent. Il se révèle petit à petit pour finalement bien marquer...
Dégusté le 12.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux bordures éclairées. Même si la maturité est au rendez-vous, ce qui est pertinent sur un vin de 36 ans, ce Latour ne manque pas de souligner la fraîcheur et le fruit que le Cabernet Sauvignon lui confère. Au palais,...
Dégusté le 12.04.2019 par Yves Beck 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot Pourpre violacé profond. Quel bouquet ! Intense, complexe, grand. Beaucoup de densité et de facettes au bouquet de ce Latour où les Cabernet Sauvignon ont atteint de superbes niveaux de maturité. Je...
Dégusté le 12.04.2019 par Yves Beck 54.6% Cabernet Sauvignon, 38.9% Merlot, 6.5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Quel nez imposant ! Beaucoup de menthe et de framboises. De la fraîcheur, du fruit et une belle intensité aromatique en bouche également. Le...
