Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Bouquet filigrane, frais et invitant. Caractère floral et fruité. Au palais, le vin est doté d’une belle intensité aromatique et est parfaitement équilibré. Maintenant...
Dégusté le 13.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violet clair. Bouquet de bonne intensité où je relève des notes fumées et rafraîchissantes. Elles me font penser à de la pierre à feu et à de l’eucalyptus. A ces notes viennent s’ajouter des...
Dégusté le 13.12.2018 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe aux notes florales et minérales. Touche de graphite, de pierre à feu. Friand et fruité à l’attaque. Au palais, le vin est crémeux, équilibré et doté d’une belle race qui lui...
Dégusté le 08.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Le nez de ce Larrivet révèle, pour commencer, des notes végétales qui rappellent un peu l’eucalyptus et des petits pois. Peu de fruit. La mise en bouche est savoureuse, juteuse. Touche suave. Il y a un certain...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense aux notes florales et fruitées. Notes d’amandes amères, de citron, d’ananas et de fruits de la passion. Attaque fruitée et friande. Au...
