Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Intéressant ce bouquet dans sa manière de se révéler. Son caractère olfactif se dévoile lentement et affiche une belle complexité au...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Jaune doré clair aux légers reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes fruitées et florales ainsi que d’élégantes notes d’élevage. Attaque juteuse et friande....
Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Grande propriété de 61ha appartenant à Christine et Philippe Gervoson. L’élevage se déroule dans 30% de barriques neuves, 30% de barriques d’un vin, 20% en foudre et...
Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Quel bouquet ! Intense, complexe, avec des notes de mandarines, de fleurs de tilleul, de papayes et de mangues. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin a du corps et une...
Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Vin fruité marqué par des notes de framboises et des touches d’eucalyptus. Frais et juteux en bouche. Un vin plutôt glou-glou, gourmand, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
