Dégusté le 04.12.2018 par Yves Beck Robe ambrée. Bouquet complexe présentant des notes de tourbe et de coings. Je relève également des notes de café, de caramel et d’amandes grillées. Mise en bouche friande, crémeuse, racée. Que de puissance, résultant...
Dégusté le 04.12.2018 par Yves Beck Robe ambrée. Bouquet expressif, complexe aux notes de coings, de massepain et de citrons confits. Touche d’aiguille de sapin. Au palais, l’attaque est crémeuse et suave. Le vin a de la race, de la douceur, une...
Dégusté le 04.12.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes exotiques, juvéniles où je trouve des notes de mangue et de papaye. Agréables notes épicées et, bien évidemment (je dis ça parce qu’on le retrouve souvent) de la...
Dégusté le 04.12.2018 par Yves Beck Robe ambrée. Bouquet frais et complexe laissant apparaître des notes de caramel, d’abricots, de thé vert et d’aiguilles de sapin. Etonnamment jeune, puissant, subtilement doux et salin. Belle intensité aromatique en...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe, intense, révélant des notes d’amandes grillées et de safran. Touche de crème brûlée et de graines de coriandre. Au palais, le vin est crémeux, équilibré et très invitant. Très bel équilibre entre...
