Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Nez invitant, fruité, marqué par des notes de cerises et de framboises. Au palais, le vin est juteux, fin et parfaitement équilibré. Un vin désaltérant, goûteux et prêt à être...
Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur au nez de ce 2014. Notes fruitées et florales. Touche de réglisse. Au palais, le vin a du corps. Les tannins sont bien intégrés et assurent les...
Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Jean Faux 2015 n’est pas encore très communicatif. Il révèle des notes fruitées qui évoquent les cerises puis un peu de réglisse. Il est filigrane...
Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par les agrumes avec des notes de citrons, grapefruits et oranges ! Racé et légèrement pétillant en bouche. Un vin désaltérant et abouti. Maintenant...
Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc D’une taille de 8.5ha, le domaine Jean Faux élève des vins en bio et en biodynamie. Bouquet fruité, minéral et épicé. Touche de caramel. Caractère onctueux en bouche avec une touche suave et des...
