Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Nez invitant, fruité, marqué par des notes de cerises et de framboises. Au palais, le vin est juteux, fin et parfaitement équilibré. Un vin désaltérant, goûteux et prêt à être...
Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur au nez de ce 2014. Notes fruitées et florales. Touche de réglisse. Au palais, le vin a du corps. Les tannins sont bien intégrés et assurent les...
Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Jean Faux 2015 n’est pas encore très communicatif. Il révèle des notes fruitées qui évoquent les cerises puis un peu de réglisse. Il est filigrane...
Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Que d’élégance et d’intensité. Notes calcaires avec un peu de craie. Belle intensité fruitée révélant des notes de framboises, de cerises et de cannelle....
Dégusté le 27.05.2019 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Jaune doré clair. Bouquet floral révélant des notes de tilleul et de miel d’acacia. Au palais le vin a de la tension et est bien soutenu par sa structure. Bonne expression aromatique...
