Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2014 surprend quelque peu avec des notes de cassis et un peu d’encens ! Le vin affiche une bonne densité en bouche tout en peinant à plussoyer son caractère aromatique. La structure acide est là, les tannins...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et de notes florales dans le bouquet de ce 2018 ! Il ne laisse pas apparaître son côté muté d’entrée. l’attaque, subtilement suave, annonce un vin construit sur la finesse, mais la finale affiche...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Si le 2020 annonçait clairement de la chaleur, le 2021 ne démérite pas, mais surtout grâce à sa fraîcheur ! Le bouquet est marqué par des notes de garrigues tandis que les nuances fruitées sont plutôt insinuées… mais...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Filigrane et complexe, le bouquet du 2015 révèle moult nuances avec de subtiles parfums de myrtilles et de sureau, donc plutôt des fruits noirs complétés par une touche épicée. En bouche le vin a de l’opulence. Ses tannins...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Indéniablement ce vin est jeune, plein d’idées et de perspectives…et ça ne l’empêche pas d’être très bon ! L’intensité fruitée, dominée par des parfums de cassis est complétée par des notes de tabac...
