Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet du 2016 révèle des notes fruitées au travers de parfums de poires, de pommes golden et de coings. Élancé et friand, le vin est harmonieux et bien tenu par sa structure qui assure la persistance...
Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck La complexité du bouquet du 2017 n’a besoin que d’une fraction de seconde pour se révéler. D’entrée le vin offre une palette olfactive qui résume à elle seule l’endroit, le terroir et la stylistique du cru....
Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck Gamaret, Merlot Il n’est jamais aisé pour un 2011 de suivre un 2010 lors d’une dégustation verticale, que cela soit dans le Vully ou à Bordeaux. Il y a juste en Allemagne où il est plus compliqué pour le 2010 de précéder...
Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2019 évoque des parfums d’eau-de-vie de poires, de poivre blanc et finalement une touche de caramel. De bonne densité, le vin a de la fraîcheur et de la tension ; la touche saline en finale y contribue largement...
Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2017 me semble bien en place, très inspiré du cépage et du terroir ! Subtiles notes de fruits à chair blanche couplées à des nuances d’anis. Fin et harmonieux, le vin est sapide et désaltérant. Et en pleine forme...
