Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2012 révèle des notes épanouies avec des nuances tropicales (mangues, maracuja). Le vin a de la rondeur, ainsi que de la tension, ce qui assure son harmonie tandis que des amers soutiennent l’expression...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck La fraîcheur du 2017 est un précieux atout dans un millésime où il a certes gelé au printemps, mais où il a surtout fait très chaud. Le bouquet est complexe, subtil, avec des nuances de menthe et de gingembre. En bouche le vin a du...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le caractère variétal du Traminer est sublimé par la macération respectivement amplifié… il y a un peu plus de Watts, tant sur le plan olfactif que gustatif. Intenses notes de gingembre, de litchis, de thé vert, de fleur de...
Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck Gamaret, Merlot Le 2016 révèle plusieurs aspects au niveau olfactif avec des nuances de zeste d’oranges et de lierre tandis qu’une touche de caramel évoque l’élevage. Élancé, le vin a du muscle et peu de charnu....
Dégusté le 19.03.2024 par Yves Beck Bien mûr, le bouquet du 2005 révèle des nuances de fleurs d’acacia et de tilleul. En bouche, le vin bénéficie d’une certaine densité et de fins amers qui soutiennent l’expression aromatique en finale. Un vin...
