Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Propriété de 15ha composée de sols sableux et sols graveleux. Elevage de 12 mois dans 33% de fûts neufs. Ce château est doté d’une salle de réception et on peut y organiser des séminaires...
Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Bouquet fruité, frais, invitant. Attaque friande et fruitée. Le vin est souple, équilibré et pourra être savouré dans sa jeunesse. Notes florales en fin de...
Dégusté le 13.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet complexe, invitant, aux notes fruitées et épicées. J’y relève des notes de mûres, de myrtilles et d’eucalyptus. Caractère crémeux, rafraîchissant et équilibré en bouche. Les tannins sont...
Dégusté le 13.12.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Belle complexité du nez avec des touches florales et épicées ; je relève du safran ainsi que des fleurs d’acacia et de tilleul. Attaque friande reflétant bien les caractéristiques olfactives. Un vin...
Dégusté le 24.04.2018 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Jaune clair. Le bouquet me rappelle la foire aux oignons de Berne. Le bouquet se révèle au fil des secondes et des notes d’agrumes apparaissent avec du pamplemousse et des limes. Au palais le...
