Dégusté le 08.04.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Pourpre violacé. Le bouquet de Haut Nouchet est juvénile et révèle des notes d’eucalyptus. Légère touche de café. Attaque savoureuse. Au palais le vin est friand au début mais rapidement une...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, de bonne intensité avec une touche d’épices et de fruits rouges. Attaque crémeuse et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la structure et est bien équilibrée. Les tannins se...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet agréable marqué des fruits rouges, de la menthe et du tabac. Touche de caramel. En bouche le vin est juteux et ample. Je le trouve friand en attaque puis de constant et puissant. La structure...
