Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 58.1% Sauvignon Blanc, 41.9% Sémillon Le bouquet de Haut-Brion se révèle avec authenticité, avec les particularités qu’on lui connaît. Ainsi, je relève des notes de noisettes et d’agrumes, complétées par des notes de...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Clarence de Haut-Brion distancie son confrère, respectivement La Chapelle de Mission. Subtil, le vin est soutenu par des tannins compacts qui lui confère du muscle et même un...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Haut-Brion se révèle avec subtilité et profondeur, d’entrée. Il affiche d’invitantes notes florales au travers de parfums de pivoines ainsi que de fines nuances de...
Dégusté le 22.05.2023 par Yves Beck 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Profond et subtil, le bouquet de Haut-Brion 2017 révèle des notes de cassis et de pivoine ainsi qu’une touche fumée. Belle densité en bouche où le vin cumule finesse et...
Dégusté le 05.05.2023 par Yves Beck 53.6% Merlot, 35.4% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Haut-Brion se révèle de manière filigrane et subtile. Il a un évident focus sur la précision et les détails. Je relève des nuances minérales suivies de myrtilles et de...
