Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck La réduction domine le bouquet du Felsenberg 2023 et c’est de bon augure pour son avenir. Avec un peu d’air, le bouquet s’ouvre progressivement pour afficher des notes de citronnelle, de pain frais, de...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Frais et minéral, le bouquet de Klamm 2023 révèle moult nuances et brille autant par sa profondeur que sa subtilité. Les notes de sauge, d’anis et de thym soulignent le côté herbacé, tandis que des parfums de nectarines et de...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Ce 2019 a visiblement de grandes ambitions. Il regorge de jeunesse, de tonus et commence d’ailleurs par afficher de la réduction, avant de laisser libre cours à des nuances de citronnelle, de pamplemousse, de réglisse et de...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes d’agrumes et de fruits à noyaux. Il est légèrement réduit ce qui n’amenuise aucunement sa qualité, bien au contraire. Le vin se révèle étape par étape. Elancé et linéaire,...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Hermannsberg révèle des nuances de fruits jaunes, de limes, de pamplemousse et de pétrole ! Friand en attaque, le vin dispose d’une salinité rafraîchissante et d’une belle intensité aromatique, de...
