Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 88% Cabernet Franc, 12% Merlot Comparé au Champ de la Fenêtre, Guitard me semble aller plus en profondeur, plus en détail, mais de manière moins explicite, ou moins perceptible. Il faut un peu le chercher afin de finalement...
Dégusté le 02.05.2023 par Yves Beck 82% Cabernet Franc, 18% Merlot Guitard se révèle de manière progressive, pas à pas, avec un évident focus dédié à la fraîcheur et la subtilité. Il révèle une multitude de nuances, que ce soit de la menthe poivrée, du cassis, des...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck 89% Cabernet Franc, 11% Merlot Le bouquet de Guitard se positionne et se révèle avec sérénité, avec une assurance surprenante. Il prend du grade, il assume les choix qu’il impose au vigneron qui se voit comme son assistant...
Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck 88% Cabernet Franc, 12% Merlot Beaucoup de fraîcheur et de détail dans le bouquet de Guitard qui révèle des nuances de baies noires et de violettes suivies d’effluves mentholées. Précis et frais en bouche, Guitard bénéficie de...
Dégusté le 15.11.2021 par Yves Beck 88% Cabernet Franc, 12% Merlot A l’image de tous les vins de Simon Blanchard, Guitard brille de ses accords (on avouera qu’elle est facile) et de son côté vibrant ! Le bouquet révèle de subtiles et invitantes notes...
