Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, puissant, marqué par des notes fruitées où je relève des griottes et de la menthe. Attaque friande, compact et fraîche. Au palais le vin est parfaitement équilibré, racé et...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 2/3 Sauvignon Blanc, 1/3% Sémillon Jaune clair. Bouquet intense, caractériel. Quelle expression olfactive, quelle intensité et, surtout, quelle complexité. Au palais, le vin se distingue par son attaque fraîche, aromatique et...
Dégusté le 23.04.2018 par Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur et de baies noires. Attaque friande et juteuse. Très belle intensité aromatique en bouche. Attaque crémeuse et racée. Le vin a du nerf et une belle trame tannique...
Dégusté le 23.04.2018 par Yves Beck Jaune clair. Notes fruitées avec du citron et de la menthe, des fleurs d’acacias. Attaque friande, élégante, juteuse. Au palais le vin a une belle intensité aromatique. Il est équilibré, frais et doté d’une belle...
Dégusté le 28.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet fruité et juvénile marqué par des notes de fraises et de framboises. En bouche le vin est puissant et fin. Tannins bien intégrés, belle acidité et bonne...
