Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Rouge rubis brillant avec des tons grenat. Nez expressif et rafraîchissant de fruits rouges et d'épices : vanille, coriandre. Attaque vive et fruitée. Ce vin est un véritable régal. Il est équilibré et bien structuré. Maintenant - 2019 90/100...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge rubis. Le bouquet suggère un vin à maturité : légèrement épicé, fruits mûrs avec de la fraise, des griottes et un peu de réglisse. La bouche confirme les caractéristiques du nez et se révèle équilibrée et...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Rouge rubis moyen. Une fois de plus, ce vin démontre que l'année 1996 est loin d'être là où elle devrait être. Je reste optimiste, car le fruit est bien représenté avec des mûres et du cassis ainsi...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Couleur rouge rubis. Intensité fruitée élégante avec des notes confites de cassis et de cerises. Attaque agréablement fruitée. Ce vin a atteint sa maturité et est équilibré. Les tannins et la structure sont en...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Pourpre moyen. Le bouquet présente une belle symbiose entre le fruit et les épices, grâce à des notes de poivre, de chocolat, de prunes et de cerises. En bouche le vin a du corps....
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge rubis intense aux reflets violet. Bouquet expressif marqué par des notes de cassis, de grenadine et de nuances de cigare. Caractère fin et fruité en bouche. Le vin dispose de tannins prometteurs qui...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot La couleur est rouge rubis. Bouquet fin et élégant avec du cassis, des mûres et une touche minérale. Le palais affiche une attaque fine et a du corps. C'est un vin équilibré, rond, avec une finale agréable....
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet marqué par le Cabernet et le terroir de Pauillac, avec de la crème de cassis ainsi que du cèdre et du graphite. En bouche le vin affiche de la puissance,...
Dégusté le 03.04.2012 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Belle fraîcheur au nez : fruits rouges Non, on y trouve de la framboise, même de la fraise, de la grenadine et un peu d'eucalyptus. En bouche l'attaque est vive. Le fruit suit bien mais doit encore...
