Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet frais révélant une touche lactique ainsi que des notes de framboises, de grenadine et de bois de cèdre. Attaque fruitée, juteuse et rafraîchissante. Tout...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Bouquet complexe et classique, de bonne intensité, aux notes cèdre, de mûres et de baies rouges. Nuances florales. Attaque friande et élégante. Un vin séduisant, équilibré,...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bouquet d’intensité moyenne révélant des nuances confites et une touche de sous-bois. En bouche le vin est élancé et soutenu par son acidité. Il n’a plus de chair, juste encore un peu...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Difficile d’approche ce 2004; il n’est vraiment disposé à se révéler, en tout cas d’un point de vue olfactif. Après environ une heure, le fruit apparaît...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Rouge grenat aux légers reflets violets. Notes invitantes de griottes et de baies noires suivies de parfums floraux. En bouche le vin est compact et doté de tannins qui assurent parfaitement les...
