Verkostet am 27.04.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Die Besonderheit des Bouquets von Grand-Puy-Lacoste liegt in seiner Fähigkeit, Intensität und Finesse miteinander zu verbinden! Es offenbart klassische Graphitnoten, die durch Düfte von Brombeeren, roten Beeren und Minze ergänzt werden. Am Gaumen ebenfalls viel Finesse mit...

Verkostet am 30.11.2021 von Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot Das Bouquet von Grand-Puy-Lacoste zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen intensiven Fruchtnoten, dem Terroir und der Reifung herzustellen. Am Gaumen treten die Tannine erst spät auf. Sie sind samten, feinkörnig und...

Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Elegantes, subtiles Bouquet, das sich nach und nach mittels Noten von Graphit und Blaubeeren offenbart. Erfrischende Nuancen von Süßholz und Minze. Am Gaumen ist der Wein cremig, kompakt und perfekt von seinen Tanninen unterstützt. Diese sind dicht,...

Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Viel Finesse und Präzision in diesem Bouquet, in dem der Wein harmonisch das Terroir, den Ausbau und den Cabernet Sauvignon offenbart. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen hat der Wein einen feinen, fast süßlichen...

Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Mittelintensives Bouquet mit kandierten Nuancen und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen ist der Wein schlank und von seiner Säure getragen aber da ist keine Fülle mehr, bzw. kein Fleisch aber etwas Muskeln. Vorbei   85/100...

Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Schwierig, diesen 2004er anzugehen; er ist nicht wirklich bereit, sich zu offenbaren, zumindest aus olfaktorischer Sicht. Nach etwa einer Stunde erscheinen fruchtige Nuancen. Genau wie in der Nase ist der Wein vom geschmacklichen Standpunkt...

Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Einladende Noten von Sauerkirschen und schwarzen Beeren, gefolgt von blumigen Düften. Am Gaumen ist der Wein kompakt und hat Tannine, die zusammen mit der Struktur ein perfektes Rückgrat bilden. Schöner aromatischer Ausdruck,...

Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Klassisches Bouquet, geprägt von Zedernholz und roten Beeren. Interessant ist, dass die Nase Frische, aber auch kandierte Nuancen aufweist. Schmackhaft im Gaumen, wo der Wein dank einer guten Symbiose zwischen Tanninen und Säure perfekt balanciert ist. Fruchtiger...

Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit würzigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Dichte. Sehr gute Balance zwischen Fülle und Eleganz. Die Tannine zeigen Kraft und stehen im Einklang mit der...

Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Gute Intensität im Bouquet dieses 1995er mit roten Beeren, Cassis und Tabak. Angenehme Frische am Gaumen, wo der Wein eine gute Aromatik zeigt und perfekt ausgewogen ist. Er versteht es perfekt, Harmonie...