Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Difficile d’approche ce 2004; il n’est vraiment disposé à se révéler, en tout cas d’un point de vue olfactif. Après environ une heure, le fruit apparaît...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Rouge grenat aux légers reflets violets. Notes invitantes de griottes et de baies noires suivies de parfums floraux. En bouche le vin est compact et doté de tannins qui assurent parfaitement les...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bouquet classique, marqué par des notes de cèdre et de baies rouges. Intéressant de constater que le nez affiche de la fraîcheur mais également des nuances confites. Caractère friand en...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat aux bordures éclairées. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes avec des nuances épicées et fruitées. Notes de baies rouges et de cannelle. En bouche le vin a du caractère et...
Dégusté le 26.09.2020 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Bonne intensité dans le bouquet de ce 1995 avec des notes de baies rouges, de cassis et de tabac. Agréable fraîcheur en bouche où le vin affiche une bonne...
