Dégusté le 22.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat profond. Bouquet intense, marqué par la minéralité et le fruit avec des notes de baies noires, de réglisse et un peu de pain frais. Attaque friande, fruitée. En bouche, le vin est ample,...
Dégusté le 22.11.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat moyen aux abords éclaircis. Bouquet classique, un peu rustique, notes de baies des bois, touche fumée. Attaque friande et fruitée. En bouche, le vin a une bonne intensité aromatique et une...
Dégusté le 22.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux abords éclaircis. Bouquet révélant bien son élevage avec des notes épicées, des feuilles de thé, un peu de cacao et d’herbes séchées. Le fruit apparaît avec un peu...
Dégusté le 22.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets rubis. Le bouquet de ce Gaffelière est un peu déroutant. Il y a du fruit mais aussi des notes rustiques, un peu animales. Cette caractéristique se retrouve également en bouche....
Dégusté le 22.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets rubis. Belle intensité olfactive marquée par des notes de chocolat noir et de cassis, on ressent bien le millésime solaire. Attaque friande, élégante. Au palais, le vin...
