Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Franc Bouquet complexe, subtil, aux notes florales avec des nuances de violettes suivies de parfums chocolatés. Attaque friande et légèrement crémeuse. Belle énergie, avec une puissance maîtrisée et des...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Pourpre violacé. Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet qui est marqué par des notes de pivoines, de framboises, pour la fraîcheur, de cassis, pour la maturité, et d’épices....
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Elevage de 14 à 16 mois dans 50% de fûts neufs. Bouquet subtil, complexe, marqué par des notes de baies noires telles que cassis et mûres. Élégantes nuances de bois de réglisse et de liqueur de café....
Dégusté le 19.03.2019 par Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Franc Rouge grenat violacé. Bouquet fruité et frais avec des notes de baies rouges et une agréable touche de bois de réglisse. Je relève également une touche florale avec des notes de violettes. Au palais,...
Dégusté le 19.03.2019 par Yves Beck Merlot Pourpre aux légers reflets violets. Bouquet marqué par des notes épicées et de la fraîcheur. Attaque friande. Au palais, le vin est équilibré, juteux et doté de tannins parfaitement intégrés et soyeux. Un vin fruité que...
