Dégusté le 14.02.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet qui révèle des notes de pommes de type Granny Smith et Golden ainsi que des nuances de pain frais. Belle saveur en bouche où le vin a du pep ! Un Pet’Nat glou-glou,...
Dégusté le 14.02.2023 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Dès les premières saveurs le bouquet de ce rosé révèle une superbe intensité fruitée ! Le vin est très invitant de par ses notes de baies rouges complétées par des parfums d’agrumes. Un vin juteux, salivant,...
Dégusté le 06.11.2021 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Muscadelle, 10% Sémillon Ce bouquet est complexe et révèle bien ses différents cépages. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin est frais, fruité, équilibré et...
Dégusté le 06.11.2021 par Yves Beck Robe jaune dorée aux légers reflets ambrés. Le bouquet affiche certes son âge, mais il ne manque pas de révéler des nuances qui soulignent ses origines. Ainsi, le bouquet affiche des notes de zeste de mandarines et de citronnelle....
Dégusté le 06.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Belle expression fruitée dans ce bouquet où je relève des nuances de griottes et de baies noires. En bouche le vin affiche du caractère; il a du nerf, de la tension et puis de l’ampleur. Sa...
