Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que de définition dans le bouquet de Fonroque. La pixellisation est de haut niveau et l’on réalise que le travail d’orfèvre entrepris il y a de nombreuses années par Alain Moueix est...
Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck Bonne pluralité dans le bouquet de Fonroque. Il affiche d’élégantes notes de framboises et de canneberges complétées par une touche épicée ainsi que parfums de violettes. Le vin est bien défini, précis, frais et soutenu par...
Dégusté le 15.11.2022 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Le bouquet de Fonroque se profile avec intensité et subtilité au travers de notes de baies noires, de pivoine, de réglisse et de pralinés. Belle densité en bouche où le vin bénéficie de tannins...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Robe rouge grenat profond aux reflets violets. Belle intensité fruitée et florale dans ce bouquet où se côtoient des nuances de pétales de rose, d’âtre de cheminée et de mûres. Le vin se...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Cette propriété de pratiquement 16ha est conduite en culture biodynamique. L’élevage est effectué dans 30% de barriques neuves et 70% de barriques d’un vin. Le bouquet est frais, fin et...
