Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet subtil et complexe révélant des notes fruitées et épicées. Je relève des effluves de cannelle, clous de girofle, cannelle, mie de pain et graphite. Avec un d’air, le fruit parvient à...
Dégusté le 15.11.2017 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet complexe, de bonne intensité, fruité avec des notes de baies rouges. Il est également marqué par son élevage avec des notes de vanille et un peu de thym. Attaque friande, agréable....
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Un bouquet de toute beauté avec d’agréables notes fruitées. Beaucoup d’élégance et de complexité. Notes de framboise, cassis et feuilles de menthe. La mise en bouche est compacte et parfaitement équilibrée....
Dégusté le 03.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, axé sur la séduction… d’une manière subtile! On peut sans hésiter céder à la tentation. Note de cassis, framboise écrasées et cannelle. En bouche l’attaque est juteuse, fruitée et...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des parfums de fruits confits frais, de myrtilles et de moka. Touche de fraîcheur avec un peu de menthe. Attaque suave et fruitée, séduisante. Le vin a du gras et de la structure....
