Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet élégant révélant des notes de graphite, caramel et de chocolat noir. Les notes fruitées sont également présentes, et comment!!! Mûre, cassis, pruneau. L’attaque en bouche est compacte, gracieuse et...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par le bois, des notes de cacao et de cannelle. Attaque friande, rafraîchissante Le vin est élégant, agréable à boire. On s’attend à un peu plus de densité, surtout au...
Dégusté le 02.04.2012 par Yves Beck Couleur pourpre intense. Nez boisé avec du chêne et du réglisse. Un vin de menuisier, mais plutôt pour des poutres solides Le Cassis arrive même à se frayer un passage, ce qui est quand même exceptionnel. Étonnamment, le fruit prend...
