Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Vignoble de 30ha sur sol argilo-calcaire. L’âge moyen de la vigne est de 30 ans. Alliant fraîcheur, fruit et finesse, Fleur Haut Gaussens a tout pour plaire ! Son caractère linéaire, son bouquet invitant de par sa subtilité et...
Dégusté le 23.04.2022 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité aux notes épicées des parfums de baies bois. Le vin est friand, juteux et doté de tannins crémeux et aux grains fins. Un vin qui doit encore gagner en expression gustative et que l’on pourra déjà...
Dégusté le 23.04.2022 par Yves Beck Sauvignon Blanc Que de fraîcheur dans ce bouquet qui est marqué par des nuances de citrons et de pamplemousse. Le vin est légèrement salin, juteux et doté d’une belle tension qui soutient l’expression aromatique et la...
Dégusté le 08.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Vignoble de 30ha sur sols argilo-calcaires. Le vin a été élevé durant 8 mois en barriques (50% neuves). Le bouquet est filigrane, agréablement fruité et révèle une...
Dégusté le 03.05.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Vigne de 30ha sur sol argilo-calcaire. L’âge moyen du vignoble est de 30 ans. Agréable intensité fruitée aux notes de baies des bois suivies de nuances crayeuses....
