Dégusté le 19.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Propriété de 37ha dont 35ha en cépages rouges. Vinification en cuve inox suivie d’un élevage en cuve et en barriques (25%). Bouquet de bonne intensité aux nuances...
Dégusté le 21.11.2023 par Yves Beck Complexe et subtil, le bouquet de Pierre Blanche annonce un vin authentique avec la finesse comme focus. Outre de fines nuances florales, le bouquet révèle des notes de citronnelle et de pain frais. Légèrement salin en attaque, le...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Fleur Haut Gaussens est issu d’un vignoble de 30ha d’une moyenne d’âge de 30 ans. Son élevage de huit mois se déroule pour 50% en barriques et 50% en...
Dégusté le 22.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Fleur Haut Gaussens est très invitant. Il signale d’entrée du fruit et de la fraîcheur au travers de nuances de menthe et de baies rouges. Cette fraîcheur est bien relayée par l’attaque. De bonne...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Sauvignon Blanc Subtil et élégant, Pierre Blanche révèle des nuances de verveine, de citronnelle et de fleurs de tilleul. De type élancé, il est friand, salin et désaltérant. Maintenant...
