Dégusté le 08.11.2022 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Évangile se révèle doucement et de manière pertinente, très précise. Ce sont les baies noires qui dominent le côté olfactif et qui sont complétées par des nuances florales et épicées. Élégant et...
Dégusté le 26.04.2022 par Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Bouquet fruité et épicé aux nuances de baies noires et de poivre. Caractère fin et élancé en bouche. Le vin est frais, friand, équilibré et déjà bien accessible. Un Blason sapide et...
Dégusté le 26.04.2022 par Yves Beck 69% Merlot, 30% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Beaucoup de finesse dans le bouquet avec différentes facettes au travers de notes de fèves de cacao, de bois de réglisse et de menthe. Les notes fruitées ne manquent pas à...
Dégusté le 17.11.2021 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Beaucoup de finesse et de fraîcheur dans ce bouquet. Attaque friande et juteuse. Le vin affiche une agréable sucrosité et dispose de tannins fins et parfaitement intégrés. Un vin gourmand et déjà très...
Dégusté le 17.11.2021 par Yves Beck 83% Merlot, 16% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Pour la première fois, la parcelle de Cabernet Sauvignon, plantée en 2015, est intégrée au grand vin à raison de 0,8%. C’est également la première fois que l’équipe...
