Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, floral et épicé avec un peu de fleurs d’acacia. Je relève également du fruit avec des notes de pêches. La mise en bouche est crémeuse, ample et équilibrée grâce à une...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, minéral. Le fruits et les épices sont bien présents également avec du safran et des pêches. Touche d’agrumes et de fruits jaunes. La mise en bouche est subtile,...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune légèrement doré aux reflets verts. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Notes de fleurs d’acacia, d’abricots, de pêches et de fruits exotiques. Mise en bouche subtile, élégante et suave avec une...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Bouquet intense, compacte, complexe marqué par des notes de menthe poivrée, d’abricots et de fruits confits. Le caractère olfactif évolue au fil des minutes et gagne encore plus incomplexité. Le...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de poivre blanc, de truffe blanche et de minéralité. Quelle diversité, quelle profondeur. En bouche le vin est porté par sa structure et est en pleine forme. La mise en...
