Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, juvénile aux mille facettes. Je commence, car le texte sera long, par des notes herbacées telles que le thym, la sauge et du thé de Jasmin. Je relève également du céleri,...
Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune clair au reflets verts. Bouquet de bonne intensité, classique, avec des notes d’agrumes, d’abricots et de menthe poivrée. Attaque friande et fruitée, belle vivacité. Au palais le vin est frais, juteux, équilibré et...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet intensément fruité, bien typé riesling avec des notes de pêches et d’abricots. Attaque fruitée et juteuse. Caractère équilibré et fruité. Belle intensité aromatique en bouche. Agréable vivacité,...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par des notes de pommes vertes et d’abricot. Belle profondeur du nez avec de la minéralité et des fruits jaunes telles que les mirabelles. Touche d’agrume. Mise...
Dégusté le 07.07.2017 par Yves Beck Complexe. Notes de menthe et d’abricots. Fruits jaunes, épices, touche d’orties. Mise en bouche fruitée et même un peu saline. Beaucoup de pureté et d’élégance. La structure octroie de la fraîcheur et un excellent...
