Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, juvénile aux mille facettes. Je commence, car le texte sera long, par des notes herbacées telles que le thym, la sauge et du thé de Jasmin. Je relève également du céleri,...
Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune clair au reflets verts. Bouquet de bonne intensité, classique, avec des notes d’agrumes, d’abricots et de menthe poivrée. Attaque friande et fruitée, belle vivacité. Au palais le vin est frais, juteux, équilibré et...
Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet juvénile, marqué par les levures spontanées, agréable minéralité, bonne intensité. Notes d’agrumes et de pêches. Attaque friande, juteuse. Au palais le vin est vif, fruité et parfaitement...
Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet élégant, filigrane, complexe. Notes florales et épicées. Attaque friande et compacte. Au palais le vin présente une certaine ampleur, accouplée à de la fraîcheur. Parfaitement équilibré et bien...
Dégusté le 12.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, élégant et complexe. Agréables notes herbacées et florales. Touche minérale. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est frais, vif, parfaitement équilibré et très...
