Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Très filigrane et complexe ce bouquet avec ses subtiles notes épicées, herbacées et fumées. Notes de pierre à feu. En bouche le vin est dense, léger, friand, salin et parfaitement équilibré. Que de finesse et de caractère. Il se...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de cette Auslese annonce de la fraîcheur et du charme. Belle symbiose entre des notes herbacées ainsi que des nuances de massepain et d’amandes grillées. A l’aération le vin révèle des parfums de...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Bouquet intense, profond et complexe. Notes de muscade et de poivre blanc. Le nez a besoin de temps pour se révéler et laisse apparaître ses caractéristiques peu à peu. Notes d’herbes séchées et de fruits à noyaux. La mise en...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Que de clarté et d’intensité dans ce bouquet marqué par des notes minérales et épicées. Attaque friande et juteuse. Belle symbiose entre le charme et la race de la structure. Un vin...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Que de complexité dans ce bouquet qui révèle des notes de fruits à noyaux tels que pêches et abricots puis des nuances minérales. Touche épicée avec des parfums de curry. Attaque racée,...
