Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Cette Auslese révèle des notes d’amandes grillées, de céleri et même de popcorn, auxquelles s’ajoutent des notes de limes et de fleurs de tilleul, et maracuja… et probablement beaucoup d’autres encore ! Que...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Couleur profonde, presque noire. Le bouquet est d’une grande complexité et révèle une multitudes de parfums avec des notes de bonbons Ricola, de thym, de iode, qui évoque Islay. Plus il respire plus la plage olfactive...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de cette Auslese annonce de la fraîcheur et du charme. Belle symbiose entre des notes herbacées ainsi que des nuances de massepain et d’amandes grillées. A l’aération le vin révèle des parfums de...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Bouquet intense, profond et complexe. Notes de muscade et de poivre blanc. Le nez a besoin de temps pour se révéler et laisse apparaître ses caractéristiques peu à peu. Notes d’herbes séchées et de fruits à noyaux. La mise en...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Que de clarté et d’intensité dans ce bouquet marqué par des notes minérales et épicées. Attaque friande et juteuse. Belle symbiose entre le charme et la race de la structure. Un vin...
