Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet du 2014 commence par révéler des notes de cacao. Le fruit vient ensuite, progressivement. Agréables nuances de baies noires couplées à des nuances florales, donc de la fraîcheur. La touche...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc D’entrée le 2015 se pose avec une évidente sérénité couplée à du charme et même du tempérament. Une sorte de match-play entre maturité et fraîcheur en fait. En bouche le vin est imposant au...
Dégusté le 07.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le 2007 est le premier millésime de l’histoire d’Edmus ! Le bouquet affiche un caractère épanoui avec des notes de tabac et des nuances iodées complétées par de classiques notes de...
Dégusté le 02.05.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc La fraîcheur annonce d’entrée qu’elle incarne le leitmotiv de ce vin ! Ainsi, le bouquet révèle des nuances de garrigues et de violettes suivies d’une touche de menthe et de cassis....
Dégusté le 02.05.2023 par Yves Beck Cabernet Franc Le caractère floral du Cabernet Franc est on ne peut plus souligné ! La fraîcheur liée au Cabernet Franc également… Friand et juteux, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives annoncées par le bouquet. Il...
