Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Bouquet intense marqué par des fruits rouges et des épices. Notes de cèdre et tabac, touche de graphite. Attaque friande et rafraîchissante. Caractère juteux, fruité. Les tannins se révèlent...
Dégusté le 28.10.2016 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Rouge rubis aux reflets pourpres. Bouquet sur la retenue. Fines notes fruitées et florales. En bouche l’attaque est élégante, rafraîchissante et fruitée. Le corps est équilibré et présente un...
Dégusté le 30.03.2016 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet expressif, notes de graphite et de fruits noirs. Agréable touche mentholée. Attaque élégante, fruitée et légèrement friande. Le vin a du corps, du gras et...
Dégusté le 11.12.2015 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Rouge rubis intense aux reflets pourpres. Quelle superbe nez. Intense, fruité, séduisant avec des notes bien typées par le cépage. Que de finesse. Notes de cassis, mûre, épices, cannelle. Notes de...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, frais et fruité. Notes de framboise et de cerise. On trouve également une touche épicée avec un peu de poivre blanc et de cannelle. Notes filigranes de...
