Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Pourpre grenat légèrement violacé. Nez réservé, qui révèle néanmoins bien le Cabernet Sauvignon. Touche florale, menthe et d’élevage (cacao et réglisse). Attaque discrète, suave et crémeuse. Le vin...
Dégusté le 03.04.2012 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Belle intensité violacée. On ressent encore l’élevage au nez mais des arômes de cerise noire et de cassis, ainsi qu’une touche minérale, arrivent à se frayer un passage. En bouche il...
