Dégusté le 12.07.2019 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Le bouquet est impressionnant de par sa complexité, sa fraîcheur et son excellente aptitude à révéler le terroir de Pauillac. Si vous voulez vous faire une idée des caractéristiques olfactives que...
Dégusté le 29.03.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Nez marqué par des notes de baies noires ainsi que des framboises. Une sorte de fusion entre des fruits rouges et noires. Attaque fruitée, compact, légèrement crémeuse. Au palais, le vin a de la...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Quelle fraîcheur et quelle intensité ! Ce bouquet pose les jalons d’entrée. Il est complexe, invitant, bien typé par le Cabernet Sauvignon et par le...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Pourpre violacé. Bouquet discret, notes de baies noires avec des parfums de mûres et de réglisse. Mise en bouche friande et juteuse. Caractère crémeux en bouche. Pour l’instant le caractère...
Dégusté le 18.12.2017 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet complexe, subtil, révélant des notes de baies rouges. Attaque fruitée et juteuse. En bouche le vin a une belle fraîcheur et de la tension. Les...
