Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Superbe minéralité dans le bouquet de ce Schonenbourg avec des nuances de pierre à feu. Elles sont complétées par des parfums de thé vert, de safran et de pêches. Belle densité en bouche où le vin a du caractère, de la...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Chardonnay Issu des vignes du domaines, ce Chardonnay révèle des notes florales et des parfums de brioche. De caractère frais et élégant en bouche, ce crémant est doté d’une fine bulle et d’une bonne persistance...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet qui brille par sa pluralité. Le vin est friand, crémeux, ample tout en étant, paradoxalement, fin et délicat. Un Riesling de caractère qui cumule élégance et densité. Un...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Vignes sur des terroirs de granit, très pentu. Rendement moyen de 25hl/ha. Le bouquet est bien marqué par le Gewürztraminer avec des parfums d’églantines et de gingembre suivies d’une touche de menthe...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Agréable fraîcheur au travers de notes florales ainsi qu’une touche minérale. Nuances de camomille et d’abricots. En bouche le vin est gras et épanoui. Il est invitant, équilibré et son allonge est...
