Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir De couleur jaune doré, ce Crémant affiche une belle intensité fruitée au travers de notes de fraises et de framboises. De caractère vineux en bouche, le vin cumule finesse et densité. Un vin de caractère, à savourer...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Que de complexité dans ce bouquet qui révèle des nuances de litchis et de gingembre suivies d’une touche de truffes blanches. Il révèle également un côté confit puis des notes de torréfaction. Subtilement suave...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Ce Chardonnay a été élevé durant trois ans sur lattes. Plutôt droit en bouche, il se distingue néanmoins par sa finesse et son côté rafraîchissant. Belle amertume en fin de bouche qui étire idéalement la...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Chardonnay Elevé durant 1,5 ans sur lattes, ce Crémant a été dégorgé le 23 novembre 2021. Le bouquet révèle des nuances de brioches et de poivre blanc ainsi que des parfums de framboises. Notes de baies rouges, framboises. Belle...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce vin à la robe rouge grenat se distingue par son aptitude à valoriser la finesse du Pinot Noir. L’élevage a été effectué dans 50% de pièces bourguignonnes (50% neuves) et des foudres. Le bouquet est fin et fruité....
