Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Très belle expression minérale et fruitée dans ce Pinot avec des notes de graphite et de cerises. Le vin est harmonieux, crémeux et doté de tannins veloutés. Ils sont presque suaves tout en conférant de la puissance et de la...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Riesling Très précis et cristallin, le bouquet de ce Riesling affiche de la minéralité complétée par de fines nuances de nectarines et de limes. Le vin a de la tension, du jus et une structure acide croquante, pointue, aiguisée. Que...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Superbe vin marqué par le fruit, la douceur et une fine amertume. Salin et friand en attaque, le vin est salivant et désaltérant. Maintenant – 2030 90/100
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling est marqué par les agrumes et des notes de genièvres. A l’aération il révèle également des nuances minérales ainsi que des notes de fruits à chair blanche. Attaque précise et légèrement saline. Le vin...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité et de clarté de ce bouquet ! On serait presque tenté de penser à un vin sec… mais chez Rolly Gassmann c’est plutôt improbable ! Suave et friand, le vin est élégant, persistant, invitant et savoureux...
