Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Pinot Gris issu de vignes sur sols schisteux. Elevage en barriques durant un an. Beaucoup de finesse se caractérisant par des notes d’anis et d’agrumes. Légèrement crémeux, le vin est harmonieux et bien soutenu par sa...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris révèle des notes de sauge, de figues et de menthe poivrée. Le vin a du gras, de la tension et de la persistance. Il s’agit d’un vin de caractère qui rappelle que le Pinot Gris a une belle...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Ce Gewurztraminer est marqué par des notes de gingembre et de pétales de rose. Caractère crémeux et friand en bouche. Harmonieux, le vin est invitant et prêt à être savouré. 90/100
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Vin issu d’une sélection parcellaires sur des sols gréseux. Le bouquet est fin et filigrane. Il révèle des nuances de cerises et d’épices. Caractère élancé en bouche où le vin est doté de tannins soyeux. Un...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Heisenberg révèle des notes minérales ainsi que des parfums de coings et de pêches. Caractère salin, structuré et subtilement austère en bouche. Le vin a du pep et une belle intensité gustative. Un vin de...
