Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans ce bouquet ! Le Pinot Gris se révèle avec finesse, délicatesse. Il met bien son côté variétal en valeur avec des notes fumées, respectivement des nuances de suie, une touche rôtie, un peu de poivre blanc...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Que de profondeur, de subtilité et d’authenticité dans ce bouquet. Il révèle des nuances de thé vert, des notes rôties et une touche d’écorce de mandarine. En bouche le vin se distingue par sa finesse, son harmonie, sa...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Belle couleur ambrée ! Le bouquet est d’une exceptionnelle complexité avec moult nuances ; ainsi, il affiche des nuances de thé vert, de vétiver, de feuilles de tabac et de fleurs de camomille suivies de touches rôties et...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Vignes situées en bas de coteaux sur des alluvions gréseux et du calcaire. Elevage en foudre pour ce Pinot Noir avec pour motivation de garder l’éclat, la fraîcheur du fruit. Le résultat est convaincant avec une belle...
Dégusté le 06.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Domaine familial établi depuis 1620 à Soultzmatt. C’est aujourd’hui Philippe Kubler, fils de Paul, qui vinifie. La cuvée Weingarten est représentative des caractéristiques du lieu-dit Weingarten. Elle provient...
