Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet subtil et fin aux notes de baies rouges. Mise en bouche rafraîchissante et fruitée. Les tannins sont assez serrés mais ils sont de pair avec la structure juteuse. Un vin à boire sur le fruit et la...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet complexe, aux notes poivrées et fruitées avec des effluves de framboises. Attaque fruitée, de bonne intensité. Ce Pinot a du corps, une certaine ampleur et des tannins bien...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Robe jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d’agrumes et de menthe. Mise en bouche élégante, filigrane et friande. En bouche le vin est équilibré et bien soutenu par...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Robe au teint jaune clair avec de légers reflets verdoyants. Le nez est en retrait et ne parvient pas vraiment à se révéler, ce qui est quand-même surprenant pour ce cépage. Par contre, la mise en bouche est fruitée...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Que d’élégance et que de précision au nez. Je trouve ce Riesling très typé et, surtout, très invitant. D’un côté je relève un peu d’écorces d’agrumes et d’un...
