Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Que d’élégance et que de précision au nez. Je trouve ce Riesling très typé et, surtout, très invitant. D’un côté je relève un peu d’écorces d’agrumes et d’un...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Nez intense marqué par les agrumes et la fraîcheur avec des notes de pommes vertes et de la réglisse. Au palais, le vin a une attaque friande, séduisante. Le vin a du corps, un peu de gras et est doté...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Le bouquet de ce vin me laisse un peu sur ma faim ! D’un côté je relève des notes fruitées, ce qui est tout à fait agréable mais, d’un autre côté, je perçois des notes un peu grises, de cave...
