Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Comparé au 2018, donc d’un millésime chaud, le 2016, d’un millésime frais, le bouquet a un focus plus axé sur les notes florales et les fruits jaunes. Cela ne l’empêche pas de montrer un certain épanouissement,...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck La fraîcheur et le fruit sont le leitmotiv de ce vin, tant sur le plan olfactif que gustatif. Frais et juteux dès l’attaque, le vin est sapide, harmonieux et désaltérant. Un véritable délice à savourer en toute quiétude. Maintenant...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Couleur jaune doré clair pour ce Pinot Gris 2014. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de framboises, tandis que le côté plus épanoui peut être rattaché à des notes d’ananas rôti. La maturité est plus...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Ce Pinot Noir est issu de vignes situées sur le terroir du Grossberg, à côté du Kirchberg, Elevage en barriques, pas de bois neuf. Le bouquet annonce de la maturité, donc un vin prêt à boire. Cela se confirme en bouche où le vin...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet de ce Kirchberg 2017 souligne l’aptitude du cépage, et du terroir, à créer le lien entre maturité et minéralité avec une belle fraîcheur, respectivement des notes de fleurs blanches et de pierre à...
