Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck La minéralité et des fruits mûrs commencent à se fondre, à créer le lien en soulignant leur symbiose vouée à préparer le terrain. En effet, ce vin est en début de carrière, mais il est encore adolescent. Il a bien rangé sa chambre...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Belle maturité dans le bouquet de ce 2018 avec des notes de fruits mûrs, respectivement des notes de nectarines complétées par des fleurs d’acacia et de la menthe poivrée. Compact et ample, le vin se distingue par son...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Comparé au 2018, donc d’un millésime chaud, le 2016, d’un millésime frais, le bouquet a un focus plus axé sur les notes florales et les fruits jaunes. Cela ne l’empêche pas de montrer un certain épanouissement,...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck La fraîcheur et le fruit sont le leitmotiv de ce vin, tant sur le plan olfactif que gustatif. Frais et juteux dès l’attaque, le vin est sapide, harmonieux et désaltérant. Un véritable délice à savourer en toute quiétude. Maintenant...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Couleur jaune doré clair pour ce Pinot Gris 2014. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de framboises, tandis que le côté plus épanoui peut être rattaché à des notes d’ananas rôti. La maturité est plus...