Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Parcelle orientée sud sur une butte surplombant la route des vins entre Ribeauvillé et Bergheim. Sol très argileux, lourd Belle symbiose entre la minéralité et le caractère variétal du Gewurztraminer. Notes de sauge, de gingembre,...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Bouquet éclatant pour ce Muscat ! Il est marqué par des notes de muscade, de gingembre et de poivre gris. L’attaque est friande. Elle reflète bien les caractéristiques olfactives qui sont omniprésentes jusqu’en fin de...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewurztraminer est surtout marqué par Osterberg ! C’est la magie des grands terroirs qui ont souvent besoin d’au moins 6 à 7 ans pour commencer de se révéler. Dans ce cas de figure, l’on est...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet subtil, élégant aux notes de fleurs blanches et de figues. En bouche le vin reprend la subtilité du bouquet. Il a de l’ampleur et est bien soutenu par sa structure ainsi qu’une élégante amertume...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Le bouquet de ce Gewürztraminer révèle bien ses particularités variétales avec des parfums d’églantines et de gingembre suivis de nuances de menthe poivrée. Caractère suave en bouche où le vin reflète bien les...
