Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Comparé à l’Ostenberg, l’Altenberg se différencie par sa profondeur et sa pluralité avec pour moteur la subtilité et la pertinence ! On a presque l’impression de ressentir l’amertume au nez… Cela est confirmé...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Très belle expression de Pinot Noir qui a été vinifié et élevé en cuve. Beaucoup de finesse, de tension et d’élégance dans ce vin. La fraîcheur des grappes entières est évidente, la précision de vinification également....
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de pluralité dans ce Pinot. Il est complexe et affiche de subtiles facettes avec, par exemple, des nuances de griottes et de lard grillé. Compact et soyeux, le vin bénéficie d’une belle structure qui lui...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Pinot Gris Vin orange de macération. Le Pinot Gris est évident d’un point de vue olfactif avec des nuances de fruits jaunes et des notes fumées. La richesse du cépage est également soulignée en bouche. Le vin est sapide,...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Sylvaner Très belle intensité du bouquet qui se distingue par sa définition, sa subtilité et le sens aigu de la précision à laquelle Etienne Loew est attaché ! Friand et frais, le vin se distingue par sa tension et son caractère...
